あっぱ&こま

2月の料理教室

バタバタ忙しい日々が続いて…
思い出したかのように前回の料理教室。
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今回のメインは辛いカルビチム 매운 갈비찜
たしかに辛い(笑)でもおいしい!
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韓国かぼちゃのジョンとしいたけ炒め 호박전과 버섯볶음
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シレギのご飯 시래기밥
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今回のシレギはこちら。干し大根葉。
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蓮根としいたけの醤油煮 연근&버섯 조림
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大豆もやしのスープ 콩나물국
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塩漬けケニップキムチ 소금에삭힌 깻잎 김치
エゴマの葉~。だんだん食べられるようになってきた!
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そしてデザートは
梨の水正果(スジョンガ) 배수정과
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今回はお餅と、友達作の塩麹の漬け物も。
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続く3月の料理教室は、なんと2週間後~(((o(*゚▽゚*)o)))
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by tinkletinkle | 2012-03-18 18:42 | 韓国料理教室
あっぱ(パパ)とこま(ちび)。駐在妻の徒然日記@韓国ソウル
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