あっぱ&こま

10月のお料理教室

料理教室でいつもお目にかかる調味料たち。
小皿がかわいい…
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本日も見事な秋晴れの漢南洞♪( ´▽`)
少しずつ銀杏の木が色付いてきました~
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今日はいつもよりも家庭的?な韓国料理。
先生の料理中にごま油やニンニクの香りに刺激されて、
ぐぅぐぅ鳴り続けたお腹も大満足♪(´ε` )
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本日のメイン、鶏の醤油煮とキャベツサラダ。
닭간장조림&양배추샐러드
サラダのからしソースがピリッときいてます。
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イカとシシトウの煮物 오징어&꽈리고추 조림
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じゃがいものチヂミ 감자전
今日はズッキーニ호박入り。
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アブラナのナムル 유채나물
葉物野菜は何でもいけるそうで…
今日はごま油ではなくエゴマ油で。
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そして干し鱈スープ 북어국
簡単なのに美味しい~♪♪♪
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そして本日のデザートは…
韓国お盆チュソクのお供え餅ソンピョン 송편
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今日は特別にみんなでこねこね…なかなか難しい!
中のあんは胡麻あんで。
先生の見本はこんなにキレイ…
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先生+5人の個性いろいろなソンピョンたち。
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さぁて…最初の復習は何にするかなぁ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
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by tinkletinkle | 2011-10-26 21:07 | 韓国料理教室
あっぱ(パパ)とこま(ちび)。駐在妻の徒然日記@韓国ソウル
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